Urbina Vinos

Het begon allemaal met Salvador Urbina, die in 1870 naar Cuzcurrita verhuisde en daar de eerste wijnen in houten vaten begon te maken van druiven die nog steeds door zijn nakomelingen worden verbouwd.

De kinderen van Salvador, Ciriaco en Paquita, zetten zijn werk voort en gaven het op hun beurt door aan de volgende generatie, die in 1986 een nieuw tijdperk voor deze wijnmakerij inluidde door ook te beginnen met wijnbereiding in roestvrijstalen tanks. Nu is het de vierde generatie, met Ángel, Pedro en Santiago, die de wijnmakerij runnen, die 80% van de productie exporteert.

Bodegas Urbina maakt alleen wijn van hun eigen wijngaarden, zonder hulp van anderen. Daarvoor hebben ze in totaal 75 hectare waar ze milieuvriendelijke wijnbouwtechnieken gebruiken, met organische meststoffen, gobbel- en cordon-snoei en opbrengsten tussen 5.000 en 6.500 kilo per hectare volgens traditionele methoden en met zo min mogelijk pesticiden en schimmelbestrijdingsmiddelen.

De meeste wijngaarden van Urbina zijn meer dan 20 jaar oud, maar de oudste, gelegen in de Valle del Ángel, is een bijzondere wijngaard van meer dan 80 jaar oud. In deze wijngaard staat precies de Viura-druif waarmee Urbina Brut Valle del Ángel wordt gemaakt , de eerste Spaanse mousserende wijn uit een gemeente met een beschermde oorsprongsbenaming.

De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt , met Franse en Amerikaanse vaten, en voor de gisting worden lokale gisten gebruikt die de wijnen een unieke persoonlijkheid en complexiteit geven die kenmerkend zijn voor het huis.

Leuk om te weten is dat Urbina ook erg betrokken is bij het doorgeven van de wijncultuur. Daarom organiseren ze educatieve activiteiten en hebben ze een interessant wijntoerismeprogramma met een rondleiding door hun faciliteiten en een proeverij van 8 tot 10 wijnen