Serafini e Vidotto

De wijnmakerij ligt in de heuvels van het DOC-gebied Montello-Colli Asolani, een gebied dat altijd al wijn heeft gemaakt. Hier verbouwen ze de druiven op een milieuvriendelijke manier, waarbij ze altijd kijken naar de ritmes en regels van duurzame en slimme landbouw . zo krijgen we kwaliteitswijnen van rijpe en gezonde druiven.

Voortdurend onderzoek en experimenteren met moderne wijnbereidingsprocessen, zorg voor de wijngaarden en bescherming van de natuur zijn de waarden die het werk van dit bedrijf altijd hebben geleid