Martin Miller´s Gin

Martin Miller's Gin was de eerste superpremium gin ter wereld en de maker ervan was tot zijn dood in 2013 de beste ambassadeur van het merk.

Vanaf het begin ging het Brits-Ierse merk voor een supermoderne manier van maken, waarbij alleen het hart van het distillaat uit twee aparte distillaties van de twee families en soorten botanische ingrediënten werd gebruikt. Door de beste botanische ingrediënten apart te distilleren, krijg je een meer gebalanceerde en zachte smaak.

De mix van het uiteindelijke distillaat met IJslands bronwater, het zuiverste water ter wereld dat geen enkele bewerking of demineralisatie nodig heeft, geeft het merk zijn beroemde zachte bouquet en unieke smaak. Eerst worden de jeneverbes en de botanische ingrediënten van het land gedistilleerd, daarna apart de citrusvruchten, om uiteindelijk alles te mengen tot één gin.

De distilleerderij staat bekend om het gebruik van ambachtelijke methoden en technieken. Hun gins worden gemaakt in een distilleerketel uit 1904, gemaakt door John Dore & Sons, die de naam 'Angela' heeft gekregen. Je zou kunnen zeggen dat 'Angela' een echt koperen juweeltje is uit het begin van de industriële revolutie.

Oh ja, we hebben alle hoofdrolspelers in dit verhaal genoemd, zelfs de oorspronkelijke distilleerketel, maar we hebben nog niets gezegd over de twee vrienden die samen met Martin Miller de distilleerderij hebben opgericht. Dat zijn David Bromige en Andreas Versteegh