Fotogalerij van Kilikanoon
Locatie en andere relevante informatie
Kilikanoon
Australia
De wijnmakerij Kilikanoon komt uit Australië en heeft een lange geschiedenis van wijnbouwers in de familie.
Kevin Mitchell zette het familiebedrijf op in de mooie Clare Valley in Zuid-Australië. Een traditie die zijn vader, Mort Mitchell, al meer dan 40 jaar in ere hield.
In 1997 maakte Mort onder het merk Kilikanoon zijn eerste vier wijnen, afkomstig van vier aparte wijngaarden die hij deelt met zijn zoon: Oracle Shiraz, Prodigal Grenache, Blocks Road Cabernet en Mort's Block Watervale Riesling.
Kevin raakte langzaam maar zeker gefascineerd door de' ' terroir, die hij zag als een speelterrein. In de loop der jaren ging hij samen met zijn vader werken in de oude familiewijngaarden, die meer dan anderhalve eeuw oud waren.
Mort was altijd een grote inspiratiebron voor Kevin, en binnen twee generaties waren de wijngaarden van Kilikanoon Golden Hillside een plek geworden waar alleen de meest ervaren wijnmakers nog experimenteerden.
Tegenwoordig is Kevin Mitchell, vanuit het dorpje Penwortham in de Clare Valley, wijnmaker en eigenaar van het huis dat zijn naam draagt. Een kans om zijn dromen waar te maken, dankzij de respectabele ambitie om traditie als ideaal voor het merk na te streven
Bodeboca.nl © 2025 - Alle rechten voorbehouden