Jacques Lassaigne

De vier hectare wijngaarden van het huis Lassaigne liggen aan de oostkant van de indrukwekkende helling van Montgueux.

De terroir Montgueux is vrij nieuw in de Champagne, aangeplant in de jaren 60. Jacques Lassaigne was een van de eerste producenten die hier begon met aanplant.

In

1999 nam zijn zoon Emmanuel Lassaigne het bedrijf over met het doel de productie van champagnes te verhogen en uit te breiden. En we kunnen zeggen dat ze dat met veel moeite en precisie hebben bereikt