Compañia Vitivinícola del Mediterráneo

Het resultaat van dit project is El novio perfecto en La novia ideal, twee wijnen met de beschermde oorsprongsbenaming DOP Valencia.

El novio perfecto is een jonge witte wijn, gemaakt van gelijke delen Viura en Moscatel . Hoewel het een halfzoete wijn is, is hij licht in de mond en nodigt hij uit tot nog een glas, met het onmiskenbare karakter van Moscatel, maar met een frisheid en zuurgraad die de zoetheid van de wijn in evenwicht brengen.

La novia ideal is zonder twijfel de beste partner voor El novio perfecto. Bobal en bubbels, passie en plezier van Bobal-druiven uit de Valle Central de Utiel-Requena. Hij is intens in de neus, met rode vruchten en snoepjes. In de mond is hij heel levendig, met een aangename sprankeling. Een verleidelijke wijn, heel makkelijk te drinken en gemaakt om samen van te genieten