Château Valandraud

Na een succesvolle carrière als handelaar in Saint-Émilion, besloot Jean-Luc om zijn eigen wijngaard te kopen en zijn eigen wijn te maken. In 1989 kochten ze een klein stukje grond van nog geen hectare in de vallei van Saint-Émilion, tussen Pavie-Macquin en La Clotte. De naam van het château is een mix van twee woorden: het verwijst naar de plek waar het ligt, Val voor de vallei, en Andraud omdat dat de achternaam van Murielle is. Deze naam staat trouwens al sinds 1459 in de registers van Saint-Émilion.

In de loop der jaren kochten Jean-Luc en Murielle meer percelen tot ze 8,8 hectare eigen wijngaarden hadden, gelegen in de gemeente Saint Etienne de Lisse. Château Valandraud is hun vlaggenschip, maar ze hebben ook twee tweede wijnen, Virginie de Valandraud en 3 de Valandraud. Voor het maken van de wijnen krijgen ze ook hulp van een wijnadviseur van het Rolland-laboratorium en van hun keldermeester, Rémy Dalmasso.

De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt, maar er worden ook moderne aspecten toegevoegd. Er wordt groen gesnoeid, de druiven worden met de hand geoogst, waarbij een eerste selectie in de wijngaard plaatsvindt om alleen de rijpe trossen te plukken, en bij aankomst in de wijnmakerij vindt nog een selectie plaats. De most wordt gefermenteerd in houten, roestvrijstalen en ook betonnen tanks. Er wordt gepigeerd en aan het einde van de alcoholische gisting gaat de wijn naar nieuwe Franse eikenhouten vaten waar de malolactische gisting plaatsvindt. De wijnen worden niet geklaard of gefilterd.

In 2012 kreeg Château Valandraud de classificatie 1er Grand Cru Classé, waardoor het een van de grands crus van Saint-Emilion werd