Champagne Charles Mignon

Met een lange wijnbouwtraditie in Mesnil-le-Huttier, een klein dorpje in Festigny, op een paar kilometer van Épernay, heeft de familie Mignon haar wijngaarden in het hart van het Grand Cru-dorp Chouilly,nbsp; de voorouderlijke bakermat van hun nauwkeurig geproduceerde mousserende wijnen.

De Chardonnay, Meunier en Pinot noir die ze uit deze geweldige terroirs halen, vormen de basis voor hun champagnes die worden gemaakt in hun moderne, kleine, thermisch geregelde roestvrijstalen vaten. Dit zorgt voor een mooie mix van mineraliteit, fruitigheid en frisheid. De herkenbare stijl van Champagne Charles Mignon heeft al meer dan 150 internationale prijzen en onderscheidingen gewonnen