Belondrade

In dat jaar kwam Didier Belondrade, een Fransman die gek was op Spanje, met een wijn die de Spaanse witte wijnmarkt op zijn kop zette: Belondrade y Lurton.

Het was een Verdejo die op zijn droesem was gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten, elegant, geïntegreerd, smeuïg, die de complexiteit van de verschillende terroirs tot uitdrukking bracht.

De eerste productie was 10.000 flessen, een hoeveelheid die 13 jaar later is verachtvoudigd, wat het succes van zijn filosofie laat zien.

In 2000 wilde Didier in de gemeente La Seca (Valladolid) een spectaculaire, functionele en moderne wijnmakerij bouwen, die werd ontworpen door de Franse architect Vicent Dufos du Rau. Het gebouw, dat een enorme stap betekende voor de vestiging van het merk, torent hoog boven het uitgestrekte Castiliaanse landschap uit waarin de wijnmakerij is gelegen.

Een van de obsessies van Didier was de combinatie van het product en het terroir. Het gebouw wordt ook vaak gebruikt voor artistieke activiteiten, zoals schilderijententoonstellingen of openluchtconcerten, vooral in de zomer.

Momenteel heeft Belondrade 40 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over 22 percelen waar strikt biologische wijnbouw wordt bedreven. Het is een mozaïek van percelen met verschillende bodemsoorten, aanplantingspatronen, ligging en leeftijd (van 4 tot 60 jaar), wat zorgt voor een grote diversiteit aan most.

Bovendien wordt de wijngaard vanaf het begin op een verstandige en milieuvriendelijke manier bewerkt, waardoor de wijnmakerij nu bezig is met het verkrijgen van een biologisch certificaat