In het pittoreske landhuis van Almuíña zit een kleine wijnkelder waar geweldige witte wijnen worden gemaakt
Het begon allemaal in 1995 met het idee om geweldige wijnen te maken in Condado do Tea en O Rosal, puur en autochtoon, met inheemse druiven. Ze laten de grote diversiteit en rijkdom van deze streek zien in wijnen die al de internationale critici hebben overtuigd.
Daarvoor gebruiken ze in het Galicische huis vaten van verschillende houtsoorten, met verschillende roostingsgraden en voor verschillende doeleinden, naast betonnen en stalen tanks, zodat elke wijn zich kan ontwikkelen en zijn eigen weg kan volgen. Ook kiezen ze voor verschillende wijnbereidingsmethoden, afhankelijk van wat elke wijn nodig heeft.
Een belangrijk onderdeel zijn de wijngaarden, gelegen in de omgeving van het landhuis zelf en in beide subgebieden van Rías Baixas. 
Bodeboca.nl © 2025 - Alle rechten voorbehouden