Description

The Macallan Classic Cut 2024 est la huitième édition de cette collection annuelle, un single malt exceptionnel qui ne sera jamais reproduit. Cette édition est l'œuvre de Steven Bremner, whisky maker chez The Macallan, et a été créée à partir d'un mélange parfait de fûts de chêne européen et américain qui ont autrefois contenu du bourbon et du sherry. Une référence incontournable spécialement conçue pour les collectionneurs et les grands amateurs. Cette fois-ci, on remarque des notes tropicales suggestives de pineapple sucré

Fiche technique

La Distillerie
Type
Whisky
Álcool
52.4% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Fabrication traditionnelle et distillation à l'écossaise dans des alambics en cuivre en forme de chaudron. Ensuite, le whisky vieillit dans des fûts de chêne européen et américain ayant contenu du bourbon et du sherry.&nbsp

Dégustation

Nez
Arômes de vanille, de fruits frais, de massepain, d'écorce d'agrumes, d'herbe fraîchement coupée et de notes grillées sucrées.
Bouche
On remarque des notes de vanille, de chocolat au lait, de pomme verte et de subtiles touches épicées. La finale est longue, intense et gourmande.
Température de service
Servir à température ambiante ou, si tu préfères plus frais, avec des glaçons ou des cubes métalliques rafraîchisseurs.
Garde
À déguster pur, avec quelques gouttes d'eau, avec des glaçons ou de la glace.