Descripción

Güeyu Mar elabora estas sardinas con sus piezas más grandes, braseándolas con madera de encina. Además, una vez en la lata, los cubren con un magnífico escabeche ligeramente picante elaborado con AOVE ahumado de arbequina de Castillo de Canena, vinagre de manzana y diversas especias. Realmente delicioso y perfecto para un aperitivo de altura.

Ficha técnica

El productor