Perlas de pimentón ahumado La Chinata 50 g
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Descripción
Con estas perlas de pimentón ahumado darás un toque realmente sofisticado a tus platos. Inspiradas en la alta cocina, estas esferificaciones son perfectas para platos como pulpo a feira, sobre pescados o sobre unas patatas bravas.
Ingredientes: Agua, pimentón dulce ahumado, almidón de patata, ácidos grasos, sal, alginato sódico, ácido cítrico, goma xantana.
Fecha de consumo preferente: 24 meses desde la fecha de envasado.
Ficha técnica
El productor
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El productor
La familia Oliva firma este proyecto puramente gastronómico a través del cual elaboran dos de los ingredientes más preciados de la gastronomía española: aceite de oliva y pimentón.
Ideales para el pulpo a la gallega