Manitas de cerdo en salsa Colección Gourmet
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Descripción
Manitas de cerdo partidas por la mitad, listas para servir en una salsa especial en la que abundan las materias primas de primera calidad. La gelatina propia de la manita elevada a la máxima potencia. Calentar y listo, sin olvidar un buen pan. Nosotros recomendamos acompañarlas de un espumoso, un albariño maduro o con un Chablis.
Ficha técnica
El productor
Ingredientes
Manitas de cerdo (70%), agua, aceite de oliva virgen extra, tomate, cebolla, ajo, goma xantana y especias.
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El productor
España
Año de fundación
1967
En la albaceteña Polgri llevan medio siglo conservando tradiciones de cocina castellana y manchega. Encuentran en El Quijote la recopilación más exacta de las antiguas recetas familiares de esta comarca de proyección universal.
