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La cultivada Arbequina 500 ml

100% Arbequina
12,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
Carrito de la compra

Perfumado y sincero, pues es 100% ecológico (de finca y aceite certificados). Un aceite de oliva virgen extra vivo y floral con frutado verde y recuerdos de almendra, plátano y manzana que realza el sabor de los alimentos. La Cultivada Arbequina es ideal para el pescado blanco, para un marisco a la plancha, para aderezar unas simples patatas hervidas, fusionarse con un yogurt griego o acompañar un buen requesón e incluso fundirse con un intenso chocolate amargo.

La lata es el envase que mejor conserva el aroma y el sabor de un aceite complejo y delicado como es La Cultivada.

Ficha técnica

El productor:
La Cultivada
Marca:
La cultivada Arbequina
Variedad:
100% Arbequina
Ingredientes:
Aceite de oliva virgen extra ecológico 100%.
Alérgenos:
Producto libre de alérgenos y que no procede de OMG. Envases libres de Bisfenol-A.

Elaboración

Recolección temprana de la aceituna (fruto en pre-envero), mediante máquinas vibradoras de troncos. Transporte inmediato a la almazara y en un plazo máximo de 8 horas molienda y extracción del zumo en frío (máx. 27ºC). Reposo del zumo entre 2 y 4 semanas. Filtrado del mismo y conservación en bodega a temperatura 18/20ºC.

Cata

Nariz:
Intensidades medias-altas de frutado. Manzana verde, cáscara de plátano, hierba fresca y recuerdos florales.
Boca:
Verde-hierba, plátano y almendra en boca con intensidades bajas de amargo y medias de picante. Buen equilibrio entre nariz y boca.
12,90 €
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La cultivada Arbequina 500 ml
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Opinión de los Socios

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Por Eduardo F., Jue, 04/07/2019 - 18:22

Por Eloy P., Vie, 15/02/2019 - 16:52

Por Vicente H., Mié, 09/01/2019 - 18:29

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