Hongos Boletus Edulis Gourmet 212 ml.
Descripción
Hongos fritos en aceite de girasol presentados en un tarro de cristal con cierre hermético. Su peso es de 212 ml. Ingredientes: boletus edulis, aceite de girasol y sal.
Estamos ante un producto de categoria extra en el que se ha cuidado con mimo su materia prima seleccionándola entre las mejores para conseguir una buena uniformidad del producto acabado.
Su preparación consistió en freir las setas en aceite vegetal. Después se llevó a cabo un precalentado de los envases y su cierre inmediato. El proceso de cerrado y esterilización evita el desarrollo de microorganismos termófilos. Después se sigue un proceso de esterilización a una temperatura de 117ºC durante 85 minutos. Luego se enfría con agua que contiene residuos de cloro libre (ha permanecido 20 minutos en contacto con el cloro) hasta que la temperatura en el centro del envase es de 45ºC.
Guardar en un ambiente fresco y resguardado de la luz solar. Bien conservado y sin abrir, se puede consumir durante los próximos 5 años.
No contiene gluten, ni aditivos o ingredientes genéticamente modificados.
Ficha técnica
No exageramos un ápice con el título elegido. Estamos antes las mejores piparras del planeta, y la responsable de esto es la empresa Zubelzu Piparrak, sinónimo de calidad y buen hacer.
