Descripción

Cuña de queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, con un período de curación de 2 a 4 meses.

Peso: 250 gr. aprox

Notas de cata

Color: interior blanco marfil, corteza marrón.

Aroma: característico de queso semicurado.

Sabor: agradablemente suave.

Consistencia: compacto al corte y textura firme.

Ficha técnica

El fabricante
Formato
Cuña de 250g