Descripción

La Socarrada es una cerveza artesanal estilo Winter Honey Ale de triple malta, doble fermentación, sin gas añadido, sin filtrado ni pasteurizado. De color ámbar y aromas herbales y frescos en los que destaca un trago dulce y herbal con amargos discretos. Su sabor característico a romero y miel de romero la convierten en una cerveza muy gastronómica, maridará especialmente bien con una paella clásica valenciana.

La Socarrada fue galardonada en 2012 y 2016 como uno de los mejores sabores del mundo por el International Taste&Quality Institute de Bruselas (Bélgica). 

IBUS: 25 / 6% ABV / 33cl / se recomienda servir a 7ºC en copa de vino. 

Ficha técnica

El productor