Descripción

Una vez los berberechos quedan perfectamente limpios, tras ser depurados exclusivamente con agua del mar, se desconchan y se enlatan manualmente para obtener un producto de la máxima calidad. Una de las grandes joyas gallegas en la que la materia prima es la protagonista y que combina a la perfección con cualquiera de los albariños de Granbazán.

Ficha técnica

La bodega