Descripción

Lomos de atún claro de la especie Thunnus albacares, cocidos en salmuera y conservados en aceite de oliva. Los lomos se extraen de los atunes y se cuecen un tiempo determinado en salmuera de gradación controlada. Una vez limpian a mano para eliminarles restos de piel, espinas y cualquier impureza, de manera que queden limpios y listos para ser empacados uno a uno. Se les añade el aceite de oliva y se cierra. El proceso termina con el esterilizado.

Ingredientes: atún claro, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 112 gramos. Peso escurrido: 82 gramos.

Consumo: Vida útil de seis años a partir de la fecha de fabricación. 

Ficha técnica