Aceite Belasco Arroniz
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Descripción
Las aceitunas con las que se elabora este aceite en rama (sin filtrar) proceden de los olivos milenarios de la familia Belasco, ubicados entre las localidades de Viana y Torres del Río. La variedad empleada es la Arróniz, autóctona de Navarra, y nos muestra unos matices aromáticos que recuerdan a hortalizas frescas, con un sabor amargo y picante notable y cierta astringencia.
Ficha técnica
La bodega
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Fresco, suave pero con cuerpo y con unas notas de nuez verde muy apetitosas. Para desayuno es excelente