Beschrijving

Het project van Pinord in Castilië en León heeft ook wijngaarden in de D.O. Rueda. Daar komt de Verdejo vandaan die gebruikt wordt voor deze witte wijn, met hints van groene appel, anijs en tropisch fruit in de neus en een zijdezachte, droge smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Pinord
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Verdejo
Oorsprong
Rueda

Proeverij

Bekijk
Strogeel met citroentinten, helder en glanzend.
Neus
De fruitige aroma's van groene appel, anijs en tropische vruchten komen goed naar voren, met een vleugje mineralen.
Mond
Hij smaakt droog en lekker, met citrustonen en een perfecte balans tussen alcohol en zuur.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Wijngaarden tussen de 15 en 30 jaar oud.
Wijnmaken
Met de hand geselecteerde druiven van onze eigen wijngaarden, gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur