Beschrijving

We weten allemaal wat de familie García kan als het om rode wijn gaat, maar tot een paar jaar geleden wisten we niet dat ze ook geweldige witte wijnen konden maken. 2013 was het eerste jaar dat deze Mauro Godello op de markt kwam, toen met maar duizend flessen. Het is een wijn met een beperkte productie die afkomstig is van wijngaarden in Villafranca del Bierzo, maar wordt gemaakt in Tudela de Duero, onder de benaming Vinos de la Tierra de Castilla y León. Hij is bedoeld als een bewaarwijn en kan de komende jaren worden gedronken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Mauro
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Godello
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bekijk
Strogeel, helder en glanzend.
Neus
Aantrekkelijke en ingetogen rijpheid in de neus met veel fruit op een anijsachtige achtergrond. Witte bloemen.
Mond
Hij is elegant en vol, rond, fris en goed gedefinieerd.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.
Koppelen
Wit vlees, vis, zeevruchten en room.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Aanplant met inheemse klonen door middel van massale selectie op verschillende landerijen in Villafranca del Bierzo. Beide percelen liggen op 700 meter hoogte.
Bodem
Heel arme grond met zand, afgebroken leisteen en keien die door water zijn meegevoerd
Klimaat
Het was een droge en warme oogst. Er viel maar half zoveel regen als normaal en het was het hele seizoen lekker warm. De zomer, een van de langste en heetste van de laatste jaren, begon in mei met de eerste hittegolf en ging door met ongekende temperaturen tot augustus. Door de lage luchtvochtigheid bleef de druif mooi en gezond.
Oogst
De druiven zijn op 28 augustus geplukt.
Wijnmaken
De druiven worden voorzichtig geplet en daarna 12 uur lang met de schillen gemacereerd bij 8 °C om de aroma's goed vrij te laten komen. Na een lichte statische klaring vindt de alcoholische gisting plaats in vaten van 500 liter
Veroudering
10 maanden gerijpt op fijne droesem in Franse eikenhouten vaten van 500 liter
Bottelen
In juli 2024.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2023 Godello has a golden color and a ripe nose of yellow fruit. Despite the ripeness (it's 14% alcohol), the vineyards in Bierzo—on sandy, decompose slate and alluvial stones—provided a more Atlantic profile and a sapid, almost saline twist in the wine, keeping good freshness reflected by a pH of 3.1. It fermented and matured in barrel with the fine lees for 10 months. 15,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.