Beschrijving

Dezefrisse en geurige monovarietal Garnacha laat onder de handen van de Zuid-Afrikaanse Bryan MacRobert de vrolijkste en fijnste kant van deze populaire rode druif zien. Na enkele minuten in contact met zuurstof ontvouwt hij zijn scala aan frisse en betoverende aroma's. Een wijn die liefhebbers van Garnacha uit La Rioja zeker zal bekoren

Technische specificaties

De wijnmakerij
MacRobert & Canals
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Productie
2.666 flessen
Subzone
Oostelijke Rioja, Rioja Alavesa en Rioja Alta
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Licht robijnrood van kleur.
Neus
Expressief en geurig. Bloemige tonen van rozen en viooltjes domineren, samen met frisse aroma's van frambozen, kersen en aalbessen.
Mond
Het heeft een aangename textuur en zachte tannines. De zuurgraad, het alcoholpercentage en de body zijn perfect in balans.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC.
Koppelen
Ideaal bij diverse tapas, wit vlees en vette vis.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard gelegen op meer dan 580 meter hoogte in de gemeente Tudelilla.
Bodem
De bodem bestaat voornamelijk uit steen en keien, die bekend staan om hun uitstekende drainage.
Klimaat
Bevoorrecht door de invloed van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De gisting vindt plaats in betonnen tanks.
Veroudering
Rijping gedurende 1 jaar in vaten van 600 liter.