Beschrijving

Dedelicate en rijke champagne Lallier Rosé wordt gemaakt van een mix van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, met 7% rode wijn uit de Bouzy-streek, die bekend staat om de kwaliteit van zijn Grand Cru-wijngaarden. Het is een heel expressieve wijn met een elegante fruitige smaak, perfect als aperitief of bij een lekker diner

Technische specificaties

De wijnmakerij
Lallier
Type
Champagne
Rang
12.5% vol.
Variatie
65% Pinot noir, 35% Chardonnay.
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Lichtroze kleur.
Neus
Intens en fruitig met frisse tonen van kersen, bessen en frambozen, en een vleugje appel en mandarijn.
Mond
Fris, met hints van rode vruchten en een subtiele zuurgraad. Lange, minerale afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 ºC.
Koppelen
Perfect bij zeevruchten, kreeft, sushi en sashimi.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Bouzy en Ambonnay) en in de Côte des Blancs.
Bodem
Kalkhoudend.
Klimaat
Oceaan-continentaal.
Veroudering
36 maanden op de gistresten gerijpt. Dosering: 8 gram suiker per liter.