Beschrijving

Deze rode wijn wordt gemaakt van druiven uit de wijngaarden van Braccesca in de omgeving van Montepulciano. Een klassieker uit de regio, waarbij Sangiovese en Merlot een mix vormen die fruitig is en zoete vanille-aroma's heeft, in balans met levendige tannines en een lange, frisse afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
Merlot, Sangiovese
Oorsprong
Nobile di Montepulciano DOCG

Proeverij

Bekijk
Robijnrode kleur.
Neus
Lekkere tonen van viooltjes, rode sinaasappel en kersen, afgewisseld met subtiele kruidige accenten en zoete vanille.
Mond
Evenwichtig, zacht, met levendige tannines en een lekkere frisheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen verspreid over de steden Montepulciano en Cortona.
Oppervlak
340 hectare.
Klimaat
De winter begon zacht, met temperaturen boven het gemiddelde en veel regen, waardoor er veel water in de grond kon worden opgeslagen. In de lente kon de grond goed worden bewerkt en kon het ontkiemen vroeg beginnen, op 6 april. De bloei kwam wat later, in de laatste dagen van juni, toen het warm en zonnig was. De zomer was droog en warmer dan normaal, wat goed was voor een volledige en evenwichtige rijping van de bessen.
Oogst
De druivenoogst begon op 15 september en eindigde op 30 september.
Wijnmaken
Na 10 dagen gisting ging de wijn in vaten, waar de malolactische gisting begon.
Veroudering
12 maanden gerijpt in dezelfde vaten waar de wijn zijn malolactische gisting heeft gehad. Nog eens 12 maanden gerijpt op fles.
Bottelen
Gebotteld in het voorjaar van 2023.

Meningen van critici

Decanter:

After the dry summer of 2021, the Merlot harvest started in mid-September, with the Sangiovese brought in two weeks later. Primary aromas of red cherry, rose and mint have a slightly candied character but are ultimately fresh. The palate expresses a certain lushness of both fruit and tannins. Plump peach and plum are supported by fine, grainy tannins. The juicy acidity is integrated, and a stony mineral note underscores the palate. More naive than complex at the moment. Maturation, as always, is in a combination of 70% 25hl French oak casks and 30% used tonneaux.

Falstaff:

Rich ruby red with purple reflections. Ripe cranberries on the nose, needs a little time to open up, echoes of leather and oregano. Juicy on the palate, young, with well-integrated acidity, grippy tannins, some wood still noticeable on the finish.