Beschrijving

De klassieke stijl van de appellation Crozes-Hermitage – de grootste appellation ten noorden van de Rhône – komt goed tot zijn recht in deze witte wijn. De druivensoorten Marsanne en Roussanne zorgen voor interessante bloemige tonen en een volle, dichte smaak. Steenfruit en veel mineraliteit in een frisse en vrolijke witte wijn. De keuze voor een zorgvuldige rijping en het nauwgezette selectie- en mengwerk van Marcel en Philippe Guigal versterken de consistentie en de topkwaliteit van de wijnen van La Collection, echte referentiepunten in de grote appellations van de Rhône

Technische specificaties

De wijnmakerij
E. Guigal
Type
White
Wijnjaar
2019
Rang
13.0% vol.
Variatie
95% Marsanne, 5% Roussanne
Oorsprong
Crozes-Hermitage

Proeverij

Bekijk
Goudgele kleur.
Neus
Aroma's van witte bloemen zoals meidoorn, maar ook van acacia's.
Mond
Fijne en elegante wijn. Veel vet, rond en rijk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.
Verbruik
Nu en de komende 2 jaar in top staat.
Koppelen
Wit vlees, kaas.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
30 jaar.
Bodem
Modderig, met zand en grind.
Klimaat
Mediterraan, warm en droog.
Wijnmaken
Gisting bij een constante temperatuur van 18 ºC.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten