Beschrijving

Super fris en lekker wit, met vooral citrus- en fruitige tonen. Gemaakt van drie druivenrassen uit La Rioja: witte Garnacha, witte Maturana en witte Tempranillo, die van hooggelegen percelen komen. Een deel van de blend heeft gerijpt in tanks en de rest in vaten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Finca Montalvillo
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
50% Garnacha blanca, 40% Maturana blanca, 10% Tempranillo blanco
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder citroengeel.
Neus
Heel levendig in aroma's, met citrustonen en rijpe fruit.
Mond
Het valt op door zijn steenvrucht, intense smaak met veel volume en enorme frisheid.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op grote hoogte, op het noordoosten.
Bodem
Klei met kalksteen en best veel keien.
Klimaat
Mediterraan met wat invloed van het vasteland.
Wijnmaken
De Tempranillo en La Maturana worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, terwijl de Garnacha voor 10% in vaten en voor 90% in roestvrijstalen tanks wordt gefermenteerd. Er worden inheemse gisten van het landgoed gebruikt.
Veroudering
Nadat de druivensoorten zijn samengevoegd, rijpen ze 8 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.