Beschrijving

La Felisa is de eerste biologische wijn van Emilio Moro, gemaakt van druiven van de Tinto fino-druivensoort in zijn puurste vorm. Een referentie die een frisse wind laat waaien in de prestigieuze wijnkelder van de Ribera del Duero en waarmee ook eer wordt betoond aan Doña Felisa, de moeder van José en Javier Moro, de huidige wijnmakers en derde generatie van de familie. La Felisa is een eerbetoon aan traditie, verbondenheid en familie-erfgoed. Deze wijn is door de D.O. Ribera del Duero beoordeeld als 'Uitstekend'. De kist bevat:

1

fles La Felisa 2023

2

glazen met zeefdruk

1

kurkentrekker

Technische specificaties

De wijnmakerij
Emilio Moro
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tinto fino
Oorsprong
Ribera del Duero
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Diep kersenrood met intense paarse randjes.
Neus
Noten van fruit zoals verse en gestoofde aalbessen en bramen.
Mond
Heel intens en blijft hangen, lekker in de mond en met een perfecte zuurbalans.
Verbruik
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Biologische wijnbouw. Wijngaard in Pesquera de Duero, ongeveer 900 meter boven zeeniveau, op het zuidwesten.
Leeftijd
Tussen 15 en 25 jaar oud.
Bodem
Franco-kleiachtig.
Klimaat
Een jaar met een iets hogere gemiddelde temperatuur dan normaal en veel regen in de lente.
Wijnmaken
15 dagen maceratie met de schillen. Gisting met temperatuurcontrole.
Veroudering
Rijping in Franse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter