Beschrijving

Een rode wijn uit de Rhône uit een van de kleinste appellations van het gebied. Krachtig en super aromatisch.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Gramenon
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.5% vol.
Subzone
Noordelijke hellingen van Vinsobres.
Variatie
100% Grenache
Oorsprong
Vinsobres
Certificeringen
Demeter

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 10 jaar goed bewaard.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
60 jaar.
Bodem
Grond die varieert van witachtige klei en leem tot zand en kiezelstenen.
Klimaat
Continental.
Opbrengst
30 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatig gesorteerde en gedeeltelijk ontsteelde druiven
Wijnmaken
15 dagen maceratie in cementen vaten. Gisting met lokale gisten. Licht gesulfiteerd, afhankelijk van het oogstjaar.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
In de herfst.