Beschrijving

Brunello di Montalcino is een van de meest prestigieuze appellaties van Toscane en een perfect voorbeeld van het beste Italiaanse vakmanschap. Pure Sangiovese die meer dan twee jaar op vat is gerijpt. Heeft een geweldig potentieel om op fles te rijpen. Deze editie valt op door zijn evenwicht tussen concentratie en elegantie

Technische specificaties

De wijnmakerij
Casanova di Neri
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Sangiovese
Oorsprong
Brunello di Montalcino DOCG

Proeverij

Neus
Aroma's van verse rode vruchten (bosbessen, kersen en pruimen) samen met citrusnoten van bloedsinaasappel.
Mond
De tannines zijn fijn, romig en omhullend. Er valt een levendige zuurgraad op die zorgt voor evenwicht en structuur. De afdronk is super lang.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
50 jaar.
Klimaat
Koud toevoegen.
Oogst
De druiven zijn met de hand geplukt in september.
Wijnmaken
Alcoholische gisting met 20% hele druiventrossen zonder kunstmatige gist. Dit gebeurt in een kegelvormige tank bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 29 dagen.
Veroudering
30 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, daarna nog eens 30 maanden op de fles.

Meningen van critici

James Suckling:

Lovely ripe fruit on the nose, with cranberries, plums, morello cherries, white truffles, red tea and white pepper. The tannins are very fine, creamy and expansive. Coating and generous, yet fresh. Wonderful length and depth. From a 7-hectare parcel of 50-year old vines. Try this from 2025.

The Wine Advocate:

Here's an exciting and important new addition to the Casanova di Neri portfolio. The 2018 Brunello di Montalcino Giovanni Neri is shapely and enriched in an extremely pleasing manner. The Neri family has perfected its approach to concentration and fruit weight over the many years they have been making excellent wines. This wine gives the appearance of being full-bodied, but ultimately, it reveals a very elegant side. Ripe cherry and blackberry cede to oak spice, toast and crushed white stone. The tannins are softly pliable and sweet. Compared to the estate's other wines, Tenuta Nuova and Cerretalto, Giovanni Neri is finer and more delicate, even fragile in personality. Some 5,400 bottles were made in this inaugural release.