Beschrijving

Deze wijn is ontstaan uit de droom van de vierde generatie van de familie Heras om hun roots in Lapuebla de Labarca te eren. Deze gemeente in Álava, vlakbij Laguardia, heeft een klimaat en een terroir die perfect zijn voor het maken van fijne en elegante Rioja's. Uit een kleine , eeuwenoude wijngaard komt deze unieke wijn voort , die de ziel van deze historische Rioja-landschappen, die de tand des tijds hebben doorstaan, perfect weergeeft. Deze eerste jaargang, van slechts 3 .000 flessen, belooft een veelbelovende toekomst

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Productie
2.840 flessen
Variatie
100% Tempranillo
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Dieprood van kleur met een hoge intensiteit en nauwelijks verandering aan de rand.
Neus
Complex en delicaat. Geeft aroma's van bosvruchten, kruiden, struikgewas en wilde kruiden.
Mond
Krachtig, heel fijn en elegant. De tannines blijven op een subtiele manier hangen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Wit vlees, gegrilde groenten, pasta en gerechten met paddenstoelen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard in Lapuebla de Labarca, in het gebied "La Media Legua" naast de "Camino de la Traición". De wijngaarden liggen op 545 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant in 1923.
Bodem
Kalkhoudend kleiachtig.
Klimaat
Het heeft een geweldige ligging met invloeden van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 20 kilo. Dit gebeurde op 2 oktober 2022.
Wijnmaken
80% van de druiven wordt met de hand ontsteeld en 20% ondergaat een koolzuurmaceratie voordat ze gedurende 15 dagen in Franse eikenhouten vaten worden gefermenteerd. Daarna vindt de malolactische gisting plaats in Franse eikenhouten vaten van 225 liter.
Veroudering
15 maanden gerijpt in vaten van 225 liter van Frans en Amerikaans eikenhout.