Beschrijving

Een topwijn met de beste eigenschappen van de Garnachas uit de bergen in het midden van het schiereiland. Hij drinkt lekker soepel en past bij veel gerechten. Een rode wijn waar iedereen het over eens is

Technische specificaties

De wijnmakerij
Pago los Balancines
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Ribera del Guadiana

Proeverij

Bekijk
Rode kleur, ruby, licht en helder, met een dunne laag.
Neus
De hoofdrol is voor de tonen van natte steen en aarde en de overvloed aan rode fruittonen. Kruiden en balsamico begeleiden de frisheid van een diepe en levendige neus.
Mond
Het is een wijn die lekker soepel drinkt, met superfrisse fruit en een hoge zuurgraad, een gemiddelde body en een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Vlees, vette vis en stoofschotels.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de buurt van de Sierra de Gata, in de provincie Cáceres, op 900 meter hoogte.
Bodem
Extreem arme granietbodems.
Klimaat
Continental.
Veroudering
12 maanden gerijpt in open vaten van oud Frans eikenhout. Er worden natuurlijke gisten gebruikt en er wordt zo min mogelijk ingegrepen. Alles gebeurt met de hand.