Beschrijving

Met een opvallend imago, zoals je van Oxer Bastegieta kunt verwachten, hebben ze zich laten inspireren door de Baskische mythologische figuur Ahari, een ramachtige elf die 's nachts voor de lol kinderen bang maakte, voor deze blend van Tempranillo, Graciano en Viura. De harmonieuze expressie van oude en jonge wijnstokken uit Rioja Alavesa zit vol complexiteit, intensiteit en levendigheid.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Oxer Wines
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Productie
6.800 flessen
Subzone
Rioja Alavesa
Variatie
70% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood.
Neus
De kruidige aroma's zijn het sterkst, met een vleugje anijs, zwarte vruchten en rijp fruit
Mond
Vol, lekker, met ruwe tannines en sappig
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2028, als het goed wordt bewaard.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Oude Tempranillo-wijngaarden, met Graciano van iets jongere percelen met lage opbrengsten per hectare.
Bodem
Kalkhoudend klei.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting met inheemse gisten in fudres en daarna rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten, waar de malolactische gisting plaatsvindt.
Veroudering
10 maanden gerijpt in Frans eikenhout.
Bottelen
In september 2023.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Ahari is an update on the traditional carbonic maceration reds from the zone, produced with 70% Tempranillo, 20% Graciano and 10% Viura. It feels ripe and primary but serious and complex. It fermented in a 6,500-liter oak vat where it matured for 10 months. The palate is juicy and the tannins are fine. It finishes dry and tasty. 6,800 bottles were filled in September 2023. (Luis Guitérrez)