Beschrijving

De witte tonijn waarvan Real Conservera Española de buikfilet aanbiedt, wordt gevangen in de Cantabrische Zee tijdens de Costera, de tijd van het jaar waarin deze tonijnsoort dichter bij de kust komt om te eten. Het wordt gemaakt van het malsste en sappigste deel van de bonito, het buikgedeelte bij de kop, en heeft een kenmerkende gelaagde textuur en een zachte, delicate smaak, die nog beter tot zijn recht komt door de olijfolie waarin het wordt ingeblikt. Dit hele proces gebeurt met de hand.

Fabrikant: Real Conservera Española, Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 36635 Cambados (Pontevedra) SPANJE - RGSEAA 12.19314

/

PO

Voedingswaarde (gemiddelde waarde per 100 gram):

  • Energiewaarde: 295 kcal / 1.226 kJ
  • Totaal vet: 23,4 gram
  • Verzadigde vetten: 4,3 gram
  • Koolhydraten: <0,5 gram
  • Suikers: <0,5 gram
  • Eiwitten: 20,8 gram
    • Zout
  • : <0,5 gram

 

Bewaar op een koele, droge plek, niet warmer dan 35 °C. Eenmaal geopend, bewaar in de koelkast en binnen 24 uur opeten.  Houdbaar:&nbsp;6 jaar vanaf de productiedatum

Technische specificaties

De producent
Real Conservera Española
Nettogewicht
0,115 Kg
Afgetapt gewicht
0,077 Kg
Ingrediënten
Filet van witte tonijn, olijfolie en zout.
Allergenen
Bevat vis (boniet). Kan sporen van weekdieren en/of schaaldieren bevatten.