Beschrijving

Door zijn elegante presentatie en kwaliteit is Plantation Rum Barbados VSOR Single Cask Edition 2022 het perfecte cadeau voor rumliefhebbers en -verzamelaars. De bronzen kleur is een harmonieuze mix van verschillende soorten rum uit Barbados, gerijpt in het Caribisch gebied en daarna in Frankrijk. Complex, heerlijk en tegelijkertijd fris en licht

Technische specificaties

De stokerij
Plantation
Type
Rum
Rang
45.0% vol.
Oorsprong
Barbados

Verwerking

Na 4 jaar rijpen in Amerikaanse bourbonvaten in het Caribisch gebied, wordt deze rum nog een jaar verfijnd in Cognac in vaten van Maison Ferrand. Daarna wordt hij nog 4 maanden gerijpt in de koele rust van de kelder van Château de Bonbonnet, in oude vaten die vroeger portwijn uit de Alto Douro-regio in Portugal bevatten, wat hem een onvergelijkbare zachtheid en volheid geeft

Proeverij

Neus
Het opent subtiel en evenwichtig met aroma's van geroosterde kastanjes en vanille, kaneel en nootmuskaat, met fruitige tonen van gedroogde vijgen, rozijnen en pruimen, en een vleugje aardbeien op de achtergrond.
Mond
Hij is lekker licht en fris met een vleugje perzik, framboos, bergamot, pinda, komijn en koffie.