La Cofradía Los Cofrades Tequila Añejo
Beschrijving
In het beroemde stadje Tequila, in de staat Jalisco, waar hun hacienda staat, maakt La Cofradía op ambachtelijke wijze hun tequila, 100% gemaakt van blauwe agave. Het distillaat wordt verkregen na een zorgvuldig productieproces waarbij de agave 40 uur lang met stoom wordt gebakken in gemetselde ovens. Een zeer verzorgde esthetiek die een eerbetoon is aan de broederschap waaraan deze distilleerderij haar naam ontleent
Technische specificaties
Uitwerking
Traditioneel Mexicaans met 100% blauwe agave. De agave wordt 40 uur lang in steenovens met stoom gebakken. Daarna laat het een tijdje in eikenhouten vaten rijpen, zodat het geroosterde en lichtzoete tonen krijgt
Proeverij
Het is een van de bekendste tequilaproducenten van Mexico, met meer dan een halve eeuw ervaring en een dagelijkse productie van ongeveer 15.000 liter.
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.