Beschrijving

Geïnspireerd op het originele recept van de allereerste Knob Creek en de oude whisky's uit de Verenigde Staten. Super robuust, krachtig, vol authenticiteit en een onbedwingbaar karakter. Alleen voor dapperen en liefhebbers die openstaan voor grote ontdekkingen. Hij heeft meer dan 9 jaar gerijpt in verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten, meer dan vier keer de minimumrijpingstijd in Kentucky

Technische specificaties

De stokerij
Type
Bourbon
Rang
50.0% vol.
Oorsprong
VS

Uitwerking

Gemaakt volgens het originele recept van de eerste Knob Creek bourbon, vandaar de naam. Het wordt gemaakt volgens de traditionele bourbonregels van Kentucky en op het etiket staat 'straight', wat betekent dat het minimaal twee jaar heeft gerijpt in verkoolde vaten, hoewel het in dit geval veel langer heeft gerijpt. Hij komt uit een kleine batch, wat zijn exclusiviteit garandeert

Proeverij

Bekijk
Donker amberkleurig.
Neus
Zoete, geroosterde en rokerige geuren die je doen denken aan toffee en karamel.
Mond
Licht en fruitig, omhult het gehemelte met tonen van karamel en ahornsiroop met een vleugje gerookte rogge. Hij is vol, krachtig en herkenbaar vanaf de eerste slok, ook in de geurige zoetheid van ahornsiroop, geroosterde hazelnoten en eikenhout.