Terra Remota

Terra Remota is de droom van het Franse echtpaar Marc en Emma Bournazeau. Hij had al wijnprojecten in Frankrijk en Chili, en zij heeft Spaanse roots. De combinatie van deze twee ingrediënten resulteerde in dit project dat gekenmerkt wordt door de Garnacha.

Het begon allemaal in 2000 met de aankoop van het terrein waar nu zowel de wijngaard als de wijnbereidings- en rijpingsfaciliteiten staan. Het is een landgoed gelegen in een uitloper van de Pyreneeën met grond die bestaat uit sauló, een soort zand dat ontstaat door de afbraak van graniet. Daar begonnen ze met het aanplanten van 23 hectare wijngaarden, die in het oogstjaar 2006 voor het eerst werden geoogst. 

De architectuur, het interieur en het ontwerp van de wijnmakerij werden verzorgd door Pepe Cortés, met de volgende uitgangspunten: integratie in het landschap, respect voor het milieu, technische functionaliteit, transparantie, eigentijdsheid en design. Een klus die aan alle eisen voldeed.

Wat betreft de filosofie achter het maken van hun wijnen, hebben ze een simpele maar krachtige gedachtegang. Hoe beter de grondstoffen, hoe minder je hoeft te doen tijdens het wijnmaken. Daarom kiezen ze voor zo min mogelijk ingrijpen en verantwoorde landbouw om de puurheid van hun grond en druiven goed tot uiting te laten komen