Compañía bodeguera de Valenciso

Ze begonnen allebei met 100 vaten, kochten alle druiven en verwerkten die in gehuurde ruimtes. Zo brachten ze in 1998, hun eerste oogstjaar, 24.000 flessen op de markt. Nu werken er zes mensen ( waarvan twee bijna alleen maar met de wijngaard bezig zijn), en dan hebben we het nog niet eens over de mensen die ze inhuren voor seizoenswerk zoals snoeien, druiven plukken en oogsten.

Ze maken ongeveer 120.000 flessen per oogst, met druiven die deels door hen zelf worden verbouwd en deels worden gecontroleerd via afspraken met wijnboeren. En eindelijk hebben ze een mooie, schone en functionele wijnkelder in Ollauri.

Carmen en Luis verbouwen ongeveer 24 hectare in La Rioja Alta, in de gemeenten Briones, Ollauri, Rodezno, Haro en Villalba. Bijna alle druiven zijn Tempranillo.

Ze werken volgens een protocol om 5.000 kilo per hectare te halen volgens de regels van de 'Viticultura Razonada'(

) . Ze zijn al begonnen met de omschakeling naar biologische wijnbouw. Nu de wijngaard eindelijk het belang krijgt dat hij verdient, blijven ze streven naar de hoogste kwaliteit zonder te vervallen in experimenten die een beetje of heel erg in de mode zijn.

Voor wijnbouwkwesties krijgen ze advies van Julián Palacios, een gerenommeerd landbouwingenieur die op de hoogte is van de laatste ontwikkelingen, maar die deze alleen ten dienste stelt van de doelstellingen en criteria van de wijnmakerij.

Bij Bodegas Valenciso wordt per oogst slechts één rode wijn gemaakt, altijd van de categorie Reserva. Vandaar hun motto: "één wijnmakerij, één wijn, één merk". Ze streven naar wijnen met een aromatisch volume dat niet door zijn gewicht, maar door zijn etherische karakter in de mond opvalt. Het zijn elegante wijnen, verfijnd maar niet klassiek, want ze willen dat het fruit altijd boven het hout uitkomt, dat van Frans eiken moet zijn. 90% van hun vaten komt uit Radoux, Allier en de Vogezen en is medium geroosterd.

Eind 2024 kondigde Compañía de Vinos Iberian, eigendom van de Mexicaanse ondernemer Ernesto Tinajero, de overname van Valenciso aan met als doel "het merk te versterken en de groep naar een hoger niveau te tillen, met behoud van de continuïteit", aldus de CEO van het bedrijf, Rafael Cruz. Tot dan toe werd de wijnmakerij ondersteund door meer dan 200 kleine aandeelhouders