Château Virecourt

Een kleine wijngaard naast 2 hectare bos waar Xavier zou blijven werken om later een wijn te maken die uiteindelijk Cuvée Alexandre zou heten, precies de tweede naam van François en dezelfde naam die hij drie jaar later aan zijn zoon zou geven.

Op het etiket van de wijn staat François als eigenaar van de wijngaard en Xavier als wijnbouwer en producent. Dankzij de ervaring van Xavier konden ze al snel een super interessante Merlot maken. De wijn wordt gebotteld op het landgoed van Xavier Chassagnoux en op de capsule staat dan ook een vos (renard), het herkenningsteken van de familie Chassagnoux.

Passaga, dat zich voornamelijk bezighoudt met de import van wijn (FAP Grand Cru), heeft de grootste voorraad Bordeaux-wijnen in Spanje en beschouwt Château Virecourt als zijn trots en passie. Een project met een zeer gecontroleerde productie dat alleen via mond-tot-mondreclame bekend is en waarvan het hoogste doel is om een zeer goed gemaakte Bordeaux te produceren tegen een zeer betaalbare prijs