Château Grimont

Aan de oevers van de Garonne heeft dit prachtige kasteel, gebouwd in de 17e en 18e eeuw, een heleboel beroemde kunstenaars gehad.

In 1958 kwam de familie Yung, die uit Algerije was teruggekeerd, naar Bordeaux en kocht het Château Grimont. Tegenwoordig zijn het de twee broers Paul en Jean die de droom van hun vader in ere houden en werken aan de verdere ontwikkeling van zijn nalatenschap.

In deze wijngaarden van klei en grind zijn ze voortdurend op zoek naar de nieuwste ontdekkingen en innovatieve oplossingen om een grote aromatische intensiteit in hun wijnen te bereiken. Bovendien hebben de broers een hoogwaardig selectieapparaat geïnstalleerd en is de hele opslagruimte uitgerust met een automatisch pompsysteem dat 24 uur per dag werkt