Locatie en andere relevante informatie
Bodegas y Viñedos Mas Asturias
C. del Castillo, 24A, Villafranca del Bierzo, León
24500 Villafranca del Bierzo León
España
, welkom bij Bodegas y Viñedos Mas Asturias, het persoonlijke project van José Mas. Deze Catalaanse wijnbouwer is naar El Bierzo gekomen om zijn meeslepende en onvergetelijke Massuria te maken, een monovariëteit van Mencía met een Bordeaux-profiel
Nadat hij z , het DNO (Diploma Nacional de Enólogo) had gehaald, ging José Mas in Bordeaux werken bij de familie Moueix, in het beroemde Château Petrus. Later keerde hij terug naar Spanje en kwam hij in El Bierzo terecht, met als doel geweldige bewaarwijnen te maken.
José bouwt zijn expertise op in de gemeenten Canedo, Villadecanes, Valtuille en Campo. Daar vindt hij heel verschillende bodems (zuur, kleiachtig en leemachtig) waar hij zijn oude wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar, met veel zorg kan verbouwen.
Er worden geen herbiciden gebruikt, alleen koper en zwavel. Het resultaat zijn wijnen die de maximale expressie van de percelen en de legendarische Mencía weerspiegelen
Bodegas y Viñedos Mas Asturias
C. del Castillo, 24A, Villafranca del Bierzo, León
24500 Villafranca del Bierzo León
España
Bodeboca.nl © 2025 - Alle rechten voorbehouden