Bodegas Roda

Hoewel de stichting van Roda al in 1987 begon, startte de bouw van de wijnmakerij pas in 1991 en werd tien jaar later afgerond. Het project bestond uit drie fasen: de eerste fase werd gedaan door architect Roses en de laatste en meest iconische fase werd geleid door het bureau Llimona Ruiz-Recorder. Het resultaat is een wijnmakerij die perfect past bij de omgeving en de geschiedenis van de streek.fasen: de eerste door architect Roses en de laatste en meest karakteristieke door het bureau Llimona Ruiz-Recorder, wat resulteerde in een van de meest opvallende gebouwen in de omgeving.

De wijnmakerij, geleid door Agustín Santolaya, is gebouwd op een wijngaard, op een balkon van de wijk Barrio de la Estación, en doorkruist deze op 12 meter diepte, waar al een oude kelder uit de 19e eeuw was die destijds werd gebruikt om de wijnoogst van de wijnboeren uit de omgeving op te slaan.

Roda gebruikt in totaal 120 hectare, waarvan bijna de helft hun eigendom is. De rest wordt ook grondig gecontroleerd om voor elk jaar de beste percelen te kiezen. Voor de productie van hun wijnen Roda en Roda I gebruiken ze echter de percelen die het hele jaar door het beste hebben gepresteerd. Ze werken met oude wijnstokken, omdat die volgens de filosofie van de wijnmakerij meer complexiteit aan de wijn geven.

De gebruikte druivensoorten zijn de inheemse Tempranillo, Graciano en Garnacha, die de essentie van de traditionele Rioja-coupage weerspiegelen. Het systeem voor het leiden van de wijnstokken is ook gebruikelijk in de regio, namelijk in de vorm van een glas, waardoor de trossen goed worden belucht en elkaar niet raken.

Roda werkt ook volgens een filosofie van duurzame teelt, waarbij zo min mogelijk wordt bemest en het gras van oktober tot april vrij kan groeien. Voor de oogst wordt een eigen team van ongeveer 40 mensen ingezet, die de druiven plukken en in kisten van 18 kilo doen.

De faciliteiten van Roda zijn helemaal op maat gemaakt voor hun wijnen. Ze hebben ongeveer 17 Franse eikenhouten vaten ( evenveel als het aantal wijngaarden dat per seizoen wordt geselecteerd), een bioklimatologische ruimte die het resultaat is van de innovatie van de wijnmakerij (iets wat toen nog niet bestond) en 2 rijpingsruimtes die direct in de rots zijn uitgehouwen. Het resultaat is vier wijnen: Bodegas Roda Sela, de jongste van het assortiment, twee reserves, Roda: zijdezacht, feestelijk en fris, en Roda I, die zich gedraagt als een diepere, complexere en vollere wijn, en tot slot Circión