Ampersand

Ampersand wil in de voetsporen treden van London Dry Gin, maar met een subtiel verschil dankzij Osborne. Ze maken een gin die vooral bedoeld is voor de klassieke gin-tonic, maar er zijn ook andere soorten gin die je op allerlei manieren kunt mixen.

De botanische ingrediënten spelen een belangrijke rol bij het maken van deze gins: jeneverbessen, engelwortel, koriander en Javaanse peper, en niet te vergeten de sinaasappel en citroen uit Murcia, die met de hand worden geschild en in de zon worden gedroogd. Alles wordt samen in één distilleerketel gedistilleerd en vier keer gedistilleerd, wat een gin oplevert die liefhebbers van dit gedistilleerde drankje in verrukking brengt. Dankzij de viervoudige distillatie krijgen deze gins een uitzonderlijke zuiverheid.

Leuk om te weten is dat de fles wordt gemaakt in de Granja de San Ildefonso, de kurk in Galicië en dat het laatste deel van het bottelen gebeurt in El Puerto de Santa María, een historische plek voor sherry en een iconische plek voor het huis Osborne. Op elke fles staat het Engelse ampersand-symbool in een super stijlvol lettertype en binnenin is een knipoog naar het zuiden met een tegeldecoratie waarin je ook citroenschil (en andere vruchten, afhankelijk van de fles) kunt zien