Penfolds Grange Bin 95 2017
Descrizione
Il Grange Bin 95 2017 riflette come nessun altro la filosofia di Penfolds di mescolare uve provenienti da diversi vigneti e regioni. Per questo è considerato il vino più iconico dell'Australia e vanta ufficialmente lo status di Icona del Patrimonio dell'Australia Meridionale. Questo rosso è fatto con uve shiraz super mature, che gli danno un gusto complesso, intenso ed elegante
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
This starts with a deeply spicy and brooding nose that packs plenty of (100% new) American oak, some smoked vanilla and ripe dark plums and berries. The palate has a youthful, astringent feel with sinewy oak tannin and deep plum and dark-berry flavors, carrying a big frame of fruit extract. Big, round berries strive towards boldness. A blend of Barossa Valley and McLaren Vale. 100% shiraz. Drink over the next two decades.
Strongly marked—as always—by its 100% American oak elevage, the 2017 Grange backs up the cedar and vanilla notes with ample blackberry and cassis fruit. Full-bodied, ripe and almost decadently creamy in the mouth, it's loaded with substance, concentrated and rich, yet—in the context of Grange—relatively light and elegant-seeming on the finish. Only the seventh-ever Grange to be exclusively Shiraz, it originates from Barossa Valley (86%) and McLaren Vale (14%); Shiraz from other growing regions in South Australia failed to make the grade this year.
Il dottor Christofer Rawson Penfolds e sua moglie arrivarono in Australia nel 1845. Costruirono una casa di campagna dove aprirono il loro studio medico. Fu così che nacque la tenuta
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