Descrizione

Moska-tell 2021 è uno spumante super esclusivo, fatto con il metodo antico usando l'aromatico e misterioso Moscatel a chicco piccolo. Il suo nome è un gioco di parole che fa riferimento alla varietà usata per fare queste bollicine fini e delicate, che saranno perfette per i dolci e per stare a tavola fino a tardi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Finca Fuentegalana
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Produzione
600 bottiglie
Varietà
100% Moscatel
Origine
Castilla y León

Degustazione

Profumo
Intenso al naso, ha aromi tipici della varietà, con note di buccia d'arancia, albicocca secca e un tocco di agrumi.
Bocca
Goloso al palato, con bollicine raffinate e un retrogusto in linea con gli aromi. Lungo e con una nota amara finale.
Temperatura di servizio
Tra gli 8 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Fuentegalana
Descrizione
Vigneto a 720 metri di altitudine.
Età
Viti di 6 anni.
Suolo
Terreni granitici con sabbia degradata in superficie.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg il 16 settembre 2021.
Vinificazione
Pressatura diretta e fermentazione a 18 °C per 27 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento in bottiglia per 12 mesi.
Imbottigliamento
Imbottigliato nel mese di luglio 2022.