Descrizione

È uno dei vigneti più famosi della Mosella centrale. Erdener Treppchen (le terrazze di Erden) si trova su un pendio ripido, esposto a sud e con un caratteristico terreno di ardesia blu e grigia. Siamo di fronte a un terroir unico che produce Riesling corposi, complessi e con un'intensa mineralità

Dettagli del prodotto

La cantina
Markus Molitor
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2015
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Altri formati disponibili:
Origine
Mosel

Degustazione

Profumo
Aromi di mela cotogna, mele mature, cannella, cardamomo e pepe bianco.
Bocca
Potente, denso, con un finale minerale e di lunga durata.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Da adesso fino al 2030, in condizioni di conservazione ottimali.
Abbinamento
Piatti della cucina asiatica, sushi, piatti molto speziati in generale.

Vigna e preparazione

Descrizione
Terreno in forte pendenza esposto a sud.
Suolo
Lavagna blu con fondo di origine vulcanica.
Clima
Continental.
Raccolto
Le uve sono state vendemmiate in ottobre.
Vinificazione
L'uva viene pigiata delicatamente e macerata sulle bucce. Il mosto fermenta in grandi botti di legno. Dopo la fermentazione, il vino passa un bel po' di tempo sulle fecce fini in depositi di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2015 Riesling Erdener Treppchen Auslese *** (White Capsule) opens super clear, deep and intense on the impressively aromatic and still somewhat yeasty nose. Very clear, rich and concentrated on the palate, this Riesling cru is too multidimensional to appreciate today. It is an abstract artwork with great elegance and finesse, superb length and powerful as well as a salty finish with grip, structure and everything you might want to add into a great wine. However, the complex everything has to come down, and it surely will—in 10 or 20 years. - Stephan Reinhardt. 

James Suckling:

Cool fennel and herbal character. Plenty of power, but it's underplayed and the wine comes off as being rather delicate in spite of the considerable concentration. Better from 2018 and could easily age to 2030.