Descrizione

Fatto con le uve più buone che la cantina usa per l'Albarín, questo bianco versatile è perfetto da avere sempre a portata di mano. Il suo gusto fruttato e fresco e il finale vivace e persistente lo rendono un ottimo compagno per il cibo

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Tampesta
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Albarín
Origine
León

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi acuminati. Pulito, brillante e con lacrime lunghe.
Profumo
Intenso e accattivante. Gli aromi di frutta bianca, soprattutto mela verde, dominano su un fondo delicatamente speziato, tostato e con note di cacao e brioche.
Bocca
L'attacco è elegante, fine e setoso. Ha un'acidità fresca, un corpo leggero e un retrogusto goloso. Il finale è lungo, vibrante e persistente, che ricorda la frutta bianca (composta di pere e mele cotte)
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
È perfetto con pesce bianco e azzurro alla griglia o alla piastra, con carni bianche, risotti, pasta e formaggi delicati a pasta semimorbida.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nel cru Las Lagunillas.
Clima
Continental con un po' di influenza atlantica.
Invecchiamento
Invecchiamento di oltre 5 mesi in botti di rovere.