Descrizione

V

ino

rosso giovane da uva Garnacha, fresco e facile da bere, ma con tante sfumature. La macerazione breve delle uve rende il vino fresco e fruttato, con un sacco di personalità

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Montagne d'Ordal
Varietà
100% Garnacha
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso con sfumature violacee.
Profumo
Aroma di ciliegia e sottobosco. Persistenza aromatica elevata.
Bocca
Passaggio fresco, equilibrato e molto piacevole.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
L´Isard
Descrizione
Vigneto situato nel sottobosco del Turó de Can Ravella. Approfitta del suo microclima speciale, che dà alla sua produzione un carattere unico e di alta qualità.
Età
Vigneto piantato negli anni '90.
Suolo
Franco-argilloso.
Clima
Microclima speciale con influenze mediterranee.
Raccolto
Vigneto di proprietà coltivato con metodo biologico. Vendemmia manuale in cassette.
Vinificazione
Fatto con una breve macerazione e fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox.